月子餐是月嫂服务最直观的体现，妈妈一天三餐三点，如果吃得满意了，对你的服务评价自然不会差。

同时，月子餐还是重要的社交工具。你月子餐做得好，客户会拍照发朋友圈，她身边的朋友看到了，会通过月子餐找到你，并有可能成为你的客户。

做好月子餐，并不意味着要你在客户家天天在厨房里忙活，把宝宝和宝妈晾在一边不管了。月子餐制作其实应该有流程和标准。我觉得，大家在学月子餐的时候，一定要进行综合考虑，要从营养、口味、视觉、技法、速度，这五个维度进行评估。

首先，我们一定要有营养意识，这是月子餐的根本，如果脱离了这个根本，你做得再漂亮，再花哨，也是瞎胡闹。一个没有营养基础知识的人，说自己做的是月子餐，那是不可思议的。大家不要一听营养知识就害怕，其实，仔细拆解，主要就是蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质这几大要素。你要知道伤口的愈合是需要补充优质蛋白的，碳水化合物是补充热量的，但是如果过量的话，会转化为脂肪储存在人体的，要知道维生素的功能，以及补铁补钙等。

懂了这些，你就可以在给客户端上月子餐的时候跟人家讲一下，吃这个菜对什么有好处。这个非常重要，这是体现月嫂专业度的标志，否则，你只是一个会烧菜的保姆。月子餐其实是有一些主要食材的，像补铁的猪肝、红肉等，补钙的虾、豆制品、紫菜等。这些都是我们要牢牢记住，要学会变化的。

口味是月子餐第二重要的标准。虽然月子餐都比较清淡少盐少油，但是，我们不能放弃对口味的追求，因为食之无味的月子餐会让客户很快厌倦。食物如果不能吊起客户的味口，那肯定是失败的。没有人可以忍受四十二天的折磨。

视觉也是月子餐的一个重要评估标准。当然，月子餐的视觉评价标准可能跟一般烹饪还是有差别的。她不追求过分的艳丽，不追求新奇，她追求清爽、色彩舒服即可。过于追求造型，雕龙画凤，不是月子餐视觉的追求。我觉得很多月嫂走入了误区，大家过于追求视觉的新奇和夸张，而忽略了月子餐其它功能。

技法也是评估月子餐的一个标准。像油炸的，水煮的，这些要么过于油腻要么会导致营养流失的技法，肯定不是月子餐的选择。所以，技法是月子餐要考虑的。